ウマヅラハギ
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ウマヅラハギ フグ目・カワハギ科 |
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| 標準和名 | ウマヅラハギ (馬面剥) | |||
| 分 類 | フグ目・カワハギ科・ウマヅラハギ属 | |||
| 学 名 | Thamnaconus modestus | |||
| 英 名 | Black scraper / Filefish | |||
| 分 布 | 日本から朝鮮半島、南シナ海など | |||
| 生息環境 | 主に沿岸の岩礁域など | |||
| 全 長 | 25～30cm 程度 | |||
| 別名・地方名 | ウマヅラ(東京・和歌山)、コウグリ(新潟)、バクチコキ(富山)、オキアジ(鳥取)、ツノギ(岡山)、その他・ナガベコ、バクチ、オキメンボウなど | |||
| 備 考 | 第１背びれ・1棘、第２背びれ・33～38軟条、しりびれ・33～36軟条 | |||
| ウマヅラハギは北海道より南の日本近海から東シナ海、南シナ海にかけて分布するカワハギの仲間で、吻が長く、馬の顔を思い起こさせることから「ウマヅラハギ」と呼ばれている。 体は強く側扁しているが、カワハギに比べるとやや細長い楕円形で、吻も丸みを帯びて長く突き出している。 体色は青味がかった灰色で、鰭は青緑色をしているが、個体差があって、褐色や黒っぽいものも見られる。 また、体側には不規則な暗色の斑が見られるものも多い。 口は小さくて吻端にあり、鱗はじゅう毛状で全身をおおっている。 カワハギと同様、第1背びれの棘は長く、眼の後縁の上にあるが、第二背びれの軟条は伸びることはない。 また、腹びれにも棘があるが、この棘はカワハギのように動かすことはできない。 カワハギよりも比較的沖合の深い場所に生息し、砂泥質の海底を好む。 エビやカニなどの小型の甲殻類やゴカイ類などを主に食べるが、カワハギと同様、貝類なども硬い歯で砕いて食べる他、クラゲなども食べる。 産卵期は5～7月で、粘着性のある沈性卵を産む。 幼魚の間はカワハギの幼魚と同じで、流れ藻や浮遊物に隠れて水面近くを泳いでいる。 カワハギと同様おいしい魚とされ、定置網や刺網、底びき網などで漁獲される。 ウマヅラハギの皮も簡単に手で剥がすことができ、刺身や煮つけ、鍋物などにされるほか、肝臓が珍味とされる事もカワハギと同じである。 ウマヅラハギ、カワハギともにフグに近縁であるため、肉質もフグに似ているが、ウマヅラハギは干物としても利用されている。 また、釣りの対象魚でもあるが、マダイやハナダイなどと一緒に釣れることも多い。 カワハギ科の魚類へ / このページの先頭へ |
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