クロホシフエダイ

クロホシフエダイ　ススズキ目・フエダイ科

クロホシフエダイ
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標準和名 クロホシフエダイ (黒星笛鯛)
分 類 スズキ目・スズキ亜目・フエダイ科・フエダイ亜科・フエダイ属
学 名 Lutjanus russellii
英 名 Russell's snapper
分 布 西太平洋やインド洋など
生息環境 沿岸の岩礁域など
全 長 30～55cm 程度
別名・地方名 ヤマモチ(鹿児島)、モンツキ(高知)、メンタルミ(和歌山)、その他・クサンダイ、ショクカンダイ、カワサキ、イセキなど
備 考 背びれ・10棘14～15軟条、しりびれ・3棘8軟条
クロホシフエダイは東シナ海から南シナ海、アラフラ海などを経て、珊瑚海辺りまでの西太平洋に分布しているフエダイの仲間で、国内では本州中部辺りより南に分布している。
また、アラビア海やベンガル湾を含むインド洋にも広く分布していて、北緯31度辺りから南緯38度辺りにかけて見られる。

体は楕円形で側扁していて、体高は高い。
頭部の背縁は後方でやや盛り上がり、吻は突出していて、やや尖っている。

体色は淡い灰褐色のような感じで、腹側は淡い。
背びれの軟条部の下に黒色の斑がひとつ見られ、これが名前の由来になっているが、幼魚は体側に4本の褐色の縦帯が見られる。
また、側線より下の鱗は水平に並んでいるが、側線よりも上の鱗は上後方に向かっている。

イッテンフエダイとは大変よく似ているが、口を開けて上顎にある鋤骨歯帯の中央部を見ると、クロホシフエダイでは後方へ突き出ているが、イッテンフエダイでは突き出ていないなどの違いがある。
また、普通はクロホシフエダイの腹びれやしりびれは黄色っぽいが、イッテンフエダイのように背びれや尾びれは黄色くない。

ニセクロホシフエダイともよく似ているが、クロホシフエダイの成魚の体側には黄色い縦縞は見られず、背びれや尾びれも黄色くはない。

沿岸の岩礁域やサンゴ礁域、その周辺の砂底などに生息していて、水深20～50m位のところに多く見られる。
単独や小さな群れで生活していて、魚のほか底生の無脊椎動物などを食べるが、小動物なら何でも食べる。

また、成魚は水深80m位のところにも見られるが、稚魚はマングローブのあるような河口域や河川下流の淡水域にも見られ、日本での産卵期は6～7月頃と言われている。

クロホシフエダイは定置網や刺し網、釣りなどで獲られ、食用に利用されている。
白身の魚で、塩焼きや煮付け、刺身などに利用され、フエダイの中でも美味しいものとされている。
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