魚類図鑑・シマイサキ

シマイサキ

シマイサキ　ススズキ目・シマイサキ科

標準和名		シマイサキ (縞鶏魚）

分類		スズキ目・スズキ亜目・シマイサキ科・シマイサキ属

学名		Rhynchopelates oxyrhynchus

英名		Sharpbeak terapon

分布		日本や台湾、東南アジアなど

生息環境		沿岸の岩礁域など

全長		25～30cm 程度

別名・地方名		イソイサキ(伊勢)、スミヒキ(高地)、シャミセン(和歌山)、スミヤキ(大阪・和歌山・三重)、その他・シマイオ、ウタウタイなど

備考		背びれ・12棘10軟条、しりびれ・3棘8軟条、側線鱗数・70～72

シマイサキ科の魚は、インド洋から西部太平洋域にかけて広く分布しているが、シマイサキは本州中部辺りより南から、台湾、フィリピン、東南アジアなど、東シナ海から南シナ海にかけて分布している。

体は側扁していて、体色は白っぽく、数本の黒い縦縞が体側を走っている。
この内の1本は、上唇から目を通って尾びれに達している。
また、吻は突き出した感じで、尾びれにも、何本かの暗色の縞が見られる。

同科のコトヒキ（ヤカタイサキ）と似ているが、シマイサキの縦縞が真っ直ぐであるのに比べて、コトヒキは曲がっているので見分けることができる。
ヒメコトヒキにも似ているが、ヒメコトヒキの尾びれには、はっきりとした5本の黒っぽい縦帯が入っているほか、吻も丸みを帯びている。

シマイサキはシマイサギとも呼ばれ、沿岸の浅い岩礁域や汽水域などに生息しているが、港湾などでも見られる。
小さな群れになっていることもあり、幼魚の間は内湾に多く見られ、川にもよく上ってくる。

小型の甲殻類や多毛類、小魚などの動物質のものを食べ、産卵期は6～8月頃で、雄は卵を守る習性がある。

このほか、シマイサキ科の魚は、浮き袋に特別な発音筋があり、漁獲されたときなどには大きな音を出すものが多いが、シマイサキも浮き袋が前後にくびれていて、釣り上げられたときなどには、これを収縮させて、トオトオやグウグウといったような音を出す。

美味しい魚で、他の魚と共に、定置網や投網などで獲られるが、流通するほどは獲れないようである。
塩焼きや煮付けの他、刺身などにされ、旬は5～8月頃と言われている。
また、釣りの対象魚にもなっていて、防波堤からの釣りなどもよく行われている。

尚、シマイサキは、イサキに似て、体に縞模様が見られることが名前の由来と言われているが、イサキはイサキ科に属していて、シマイサキとは違った魚である。

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